Im malerischen Seewinkel befindet sich das Areal von Binder Bio-Gemüse. Das Unternehmen genießt einen ausgezeichneten Ruf als Züchter und Lieferant von Gemüse und Topfkräutern.
Einer der aussagekräftigsten Beweise dafür ist sicherlich, dass Erwin Binders Bio-Gemüse den strengen Kriterien der Rewe Biomarke „Ja natürlich“ standhält und seit Jahren dort als fester Lieferant geführt wird.

„Um diesen Qualitätskriterien standhalten zu können, ist es unabdingbar notwendig, dass in allen Gewächshäusern optimale Temperatur-, Klima- und Bewässerungsbedingungen vorherrschen“, so Erwin Binder.
„Und da kam aus einer Gartenbau-Insiderinformation für uns die Fa. Blümel ins Spiel. Die Pufferspeicherung, die wir einbauten bewirkte eine gleichmäßige Auslastung des Heizkessels, sodass wir keinen größeren anschaffen mussten. Blümels Unternehmen erwies sich als sehr zuverlässig, ein Kriterium, das man heute nicht mehr sehr oft antrifft.
Auch die schnelle Umsetzung der kurzfristigen Planung mit der Steuerung war ein enormer Pluspunkt, weil dadurch die Produktion ohne Unterbrechung ungehindert weiter laufen konnte. Das ist bei Pflanzen ein äußerst wichtiger Faktor.“


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